Listopadowe specjalności w Restauracji 3V6

LISTOPADOWE SPECJALNOŚCI Restauracji 3V6:

• KREM Z DYNI 250 ML
  dynia | bulion warzywny | chilli | mleko kokosowe | imbir
• HALIBUT PIECZONY 500 G
  filet z halibuta | sos maślano – cytrynowy | ryż dziki | kalafior romanesco | pieczony kalafior | skórka z cytryny
• UDKO KACZKI 450 G
  udo kaczki | sos własny | kasza gryczana z majerankiem | chutney z dyni, pomidora i czerwonej cebuli | buraczki sous – vide
• MAKARON TAGLIATELLE 310 G
  makaron tagliatelle z sepią | szpinak | śmietana | ser pecorino | oliwa szczypiorkowa | dynia pieczona