KONFERENZMENÜ | BÜFETTS

POLNISCHES BÜFETT| 88 PLN / Person

Suppe

• Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln

Warme Gerichte

• Huhn gefüllt mit Leber und Petersilie
• Kammrouladen
• Pieroggen mit Kohl und Pilzen

Beilagen

• Kartoffelpüree mit Dill
• Buchweizengrütze
• Rote Bete
• Erbsen mit Karotten
• Karotten-Orangen-Salat
• Gurkensalat

Nachspeisen

• Schokoladenkuchen
• altpolnischer Käsekuchen
• Apfelkuchen

Getränke

• Mineralwasser, Säfte, Kaffee, Tee
  Büffet für mindestens 30 Personen. Dauer des Büfetts - 2 Stunden.
  Die angegebenen Preise sind Preise pro Person und enthalten die MwSt. von 8% und 23%.

ITALIENISCHES BÜFETT | 88 PLN / Person

Suppe

• Tomatencremesuppe

Warme Gerichte

• Schnitzel „Parmigiana”
• Lasagne mit Fleisch
• Spaghetti aglio e olio

Beilagen

• Risotto
• Gnocchi
• Erbsen nach Florentiner Art
• Caponata (gedünstetes Gemüse)
• Toskanischer Salat (Rucola, Melone, Parmesan, Olivenöl)
• Caesar Salad

Nachspeisen

• Tiramisu
• Panna cotta mit Blaubeersauce
• Birnenkuchen mit Ingwer

Getränke

• Mineralwasser, Säfte, Kaffee, Tee
  Büffet für mindestens 30 Personen. Dauer des Büfetts - 2 Stunden.
  Die angegebenen Preise sind Preise pro Person und enthalten die MwSt. von 8% und 23%.

FRANZÖSISCHES BÜFETT | 88 PLN / Person

Suppe

• Zwiebelsuppe mit geröstetem Brot mit Käse überbacken

Warme Gerichte

• Hähnchenschenkel in Weißwein gedünstet
• Rinderbraten nach Burgunder Art
• Quiche

Beilagen

• Kartoffelgratin
• Vichy-Karotten
• Ratatouille
• Nizzasalat
• Chicorée-Birnen-Salat
• Feldsalat mit Blätterteigdressing

Nachspeisen

• Tarte mit Crème brûlée
• Birnen-Tarte in Honig
• Crème caramel

Getränke

• Mineralwasser, Säfte, Kaffee, Tee
  Büffet für mindestens 30 Personen. Dauer des Büfetts - 2 Stunden.
  Die angegebenen Preise sind Preise pro Person und enthalten die MwSt. von 8% und 23%.