KONFERENZMENÜ| VORSCHLÄGE SERVIERTER GERICHTE

VORSCHLÄGE FÜR MENÜSETS

SET 1

• Gurkensuppe
• Schweineschnitzel, Kartoffelpüree mit Speck, geschmortes Sauerkraut
• Apfelkuchen mit Schlagsahne

SET 2

• Rote-Bete-Cremesuppe mit Sonnenblumenkernen und geräuchertem Quark
• Schweineroulade in eigener Sauce, Kartoffelklöße, Rote Bete mit Kirschen
• Käsekuchen mit Karamell

SET 3

• Cremesuppe aus gerösteten Kartoffeln
• Hähnchenbrust im Speckmantel mit Steinpilzsauce, Thymian-Kartoffelpüree, Karotten in Orangensauce
• Schokoladenkuchen mit warmen Kirschen

3-Gänge-Menü (Suppe, Hauptgericht, Dessert, Wasser)- 65 PLN / Person
Getränke: Kaffee/Tee – 10 PLN/Person; Saft 0,2 l – 7 PLN/Person (zusätzlich berechnet)
2-Gänge-Menü (Suppe, Hauptgericht, Wasser) - 55 PLN / Person
Getränke: Kaffee/Tee – 10 PLN/Person; Saft 0,2 l – 7 PLN/Person (zusätzlich berechnet)
1-Gang-Menü (Hauptgericht, Wasser) - 42 PLN / Person
Getränke: Kaffee/Tee – 10 PLN/Person; Saft 0,2 l – 7 PLN/Person (zusätzlich berechnet)
* Vegetarisches Set
Die angegebene Preise sind Preise pro Person und enthalten die MwSt. von 8% und 23%.

SET 4* (VEGETARISCH)

• Tomatencremesuppe mit gerösteter Paprika
• Süßkartoffelsteak mit Sanddorn-Sauce, Rosmarin-Kartoffelpüree, Gemüsebouquet
• Karottenkuchen mit Sahnecreme

SET 5* (VEGETARISCH)

• Cremesuppe aus weißen Gemüsen
• Dorsch in Kapernsauce, Kartoffelpüree, Gedämpftes Gemüse
• Panna Cotta mit Fruchtsauce