Menükarte

Regionale Spezialitäten

  • Kürbis Cremesuppe mit Pfirsichwolke 300 ml 28 zł
  • Perlhuhnbrühe mit Piroggen 300 ml 28 zł
  • Confitierte Gänsekeul, Rotkohl mit Johannisbeeren, Kürbispüree 180 g | 480 g 89 zł
  • Gänseknödel mit Pilzragout 7 Stück 39 zł
  • Gebackenes Kürbissteak 120 g | 420 g mit Seedorf Sauce mit Reis, Pesto und Geröstetem Blumenkohl 37 zł
  • Joghurt - Kürbis Panna Cotta 140 g 25 zł
  • Kürbiskuchen mit Buchweizenhonig 140 g 27 zł

Vorspeisen

  • Tatar aus gehacktem Rinderfilet, eingelegte Gurken, eingelegte Champignons, Zwiebel, Hühnerdotter, Brot, Butter 100 g | 200 g 49 zł
  • Geräucherter Stör auf Toast mit Wasabisauce, Kaviar und marinierter Zitrone 60 g | 160 g 54 zł
  • Terrine with roasted cauliflower on pistachio sauce 100 g | 160 g 36 zł

SUPPEN

  • Rote-Bete-Sonnenblumenkern-Cremesuppe mit Hüttenkäseklößchen 250 ml 28 zł
  • „Czernina"-Suppe mit Trockenfrüchten und grauen Nudeln 32 zł
  • Rindergulaschsuppe mit Gemüse 33 zł

Salate

  • Salat mit gebratener Ente 150 g | 360 g Eisbergsalat | Rucola | eingelegte Gurken | eingelegte Kirschtomaten | rote Zwiebel | Himbeersauce | Birne 46 zł
  • Krabbensalat 150 g | 360 g Eisbergsalat | Rucola | Essiggurken | Tomaten | pikante Mangosauce 51 zł
  • Salat mit geräuchertem Tofu Eisbergsalat | Rucola | Gewürzgurken | Tomaten | Linsen | Kichererbsen | Rote Bete | Birne | Honig-Senf-Sauce 36 zł

Hauptspeisen

  • Konfierte Kaninchenkeule mit Anis- und Aprikosenaromen, Süßkartoffelpüree, Zuckererbse 160 g | 420 g 79 zł
  • Deer tenderloin with rosemary - juniper demi glace and bourbon, mushroom, pearl barley, roasted beets with currants 160 g | 520 g 98 zł
  • Lammfleisch in gerösteter Knoblauchsauce, Thymianpüree, geröstete Karotten 160 g | 520 G 76 zł
  • Schweinskotelett am Knochen, Speckpüree, gebratenes Sauerkraut 280 g | 580 G 48 zł
  • Brotscheibe mit Pulled Pork, Zwiebeln, Essiggurken, Demi-Glace-Sauce, Rucola 150 g | 300 g 35 zł
  • Gebratene Entenknödel mit Birnenchutney 36 zł

Rindersteaks & Burger

  • Rinderlendensteak, Steakpommes, eingelegtes Gemüse 200 g | 550 g 76 zł
  • Australisches Angus-Rindfleisch, gebackene Kartoffel mit „gzik“ Käse, eingelegtes Gemüse 200 g | 550 g 98 zł
  • Rib-eye, Speckpüree, Samtpfeffersauce, gebratenes Gemüse 99 zł
  • Rinderrippen-Burger, Marmelade mit roten Zwiebeln und Himbeeren, eingelegtes Gemüse, Spiegelei, Rucola, BBQ-Sauce, Steak-Pommes 56 zł

Vegetarische Speisen

  • Kohlroulade gefüllt mit Süßkartoffel, Kürbis und Bulgurgrütze mit Steinpilzsauce 430 g 41 zł
  • Tagliatelle with olives, sun-dried tomatoes, spinach and ricotta 400 g 44 zł

Fisch und Meeresfrüchte

  • Gerösteter Stör in Sanddornsauce, Kartoffelpüree mit französischem Senf, gebratener Kürbis 150 g | 500 g 79 zł
  • Wels mit Safran-Milchkappensauce, Trüffelkartoffeln, Thymian-Skorzonera 150 g | 500 g 79 zł
  • Black-Tiger-Garnelen in Orangen-Anis-Glasur, Rucola und filetierte Orangen 200 g | 500 g 99 zł

NACHSPEISEN

  • Schokoladensoufflé mit Kirsche und Vogelkirschensauce 180 g 29 zł
  • Pflaumenkuchen mit pikanter Schokolade 180 g 29 zł
  • Mandarin semi fredo with chocolate mousse 180 g 32 zł

Getränke

  • SCHWARZER KAFFEE / PLENTKOFFEINIERTER KAFFEE 100 ml 10 zł
  • WEIßER KAFFEE 130 ml 12 zł
  • ESPRESSO 40 ml 9 zł
  • DOUBLE ESPRESSO 80 ml 12 zł
  • MACCHIATO 110 ml 12 zł
  • CAPPUCCINO 200 ml 12 zł
  • FLAT WHITE 180 ml 14 zł
  • CAFFÉ LATTE / LATTE MACCHIATO 220 ml 15 zł
  • EISKAFFEE 250 ml 21 zł
  • FLAVOURED LATTE 220 ml 18 zł
  • CAFFÉ FRAPPÉ 350 ml 23 zł
  • AMARETTO CAFFÉ / BAILEY’S CAFFÉ 220 ml 22 zł
  • IRISH CAFFÉ 160 ml 22 zł
  • TEE 350 ml 12 zł
  • EISTEE 350 ml 19 zł

Getränke

  • MINERALWASSER 7 zł
  • COCA-COLA, FANTA, SPRITE 0,25 l 9 zł
  • TONIC 0,25 l 9 zł
  • SÄFTE 0,25 l 9 zł
  • NATÜRLICHE SÄFTE 0,25l 15 zł
  • ENERGIEGETRÄNK RED BULL 0,25l 16 zł

BIER | REGIONALES BIER

  • REGIONALES BIER "RZEKA PIWA" 0,5l 19 zł
  • OKOCIM BIER 0,5 l 13 zł
  • HEINEKEN 0,3 l 15 zł
  • ALKOHOLFREIES BIER “ŻYWIEC” 0,3 l 15 zł
  • “ŻYWIEC” 0,3 l 13 zł
  • “ŻYWIEC” 0,5 l 15 zł
  • Amber Kożlak 0,5 l 15 zł
  • Amber Grand 0,5 l 15 zł
  • Amber Johannes 0,5 l 15 zł

Gerichte in diesem Menu können geringe Mengen von Nüssen, Milch und andere Produkte, die Allergene enthalten.
Wenn Sie allergisch auf ausgewählten Produkten interessiert sind, informieren Sie bitte den Service.

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