Menu Restauracji 3V6
Wiosenne specjalności
-
WIOSENNA SAŁATKA Z MIĘTĄ I RUCOLĄ Z PIECZONYM ROSTBEFEM NA SOSIE Z POWIDEŁ 80 G | 360 G 49 zł
- ZUPA SZCZAWIOWA Z CHRUPIĄCYM JAJKIEM 300 ML 28 zł
-
„WEGETARIAŃSKA UCZTA” PIECZONA KAPUSTA, STEK Z KALAFIORA, KOPER WŁOSKI, BRUKSELKA, MŁODA MARCHEWKA, SOS HOLENDERSKI 380 G 34 zł
- SZNYCEL DROBIOWY W CHRUPIĄCEJ PANIERCE KUKURYDZIANEJ, PODANY Z ZIEMNIAKAMI DUKANYMI I MIZERIĄ NA MAŚLANCE 160 G | 460 G 42 zł
- KOMPOZYCJA „LOTUS BISCOFF” 150 G 28 zł
Przystawki
-
TATAR Z SIEKANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ 100 G | 200 G polędwica wołowa | ogórek konserwowy | grzyby marynowane | cebula | kurze żółtko | pieczywo | masło 52 zł
-
KREWETKI W EMULSJI WINNO - MAŚLANEJ Z GRZANKĄ 150 G 36 zł
Zupy
-
ZUPA GRZYBOWA Z KLUSECZKAMI ŚLĄSKIM 300 ML 33 zł
- CONSOMME Z PIECZONEJ PERLICZKI Z KOŁDUNAMI 300 ML 28 zł
- ZUPA GULASZOWA 300 ML na wołowinie z warzywami 38 zł
-
ZUPA Z MŁODEJ KAPUSTY “PARZYBRODA” 300 ML 300 ML 24 zł
Sałatki
-
SAŁATKA Z PIECZONĄ KACZKĄ 150 G | 360 G sałata lodowa | rukola | marynowane ogórki | kiszone pomidorki | czerwona cebula | sos malinowy | gruszka 46 zł
-
SAŁATKA Z KREWETKAMI 150 G | 360 G sałata lodowa | rukola | piklowane ogórki | pomidory | pikantny sos z mango 54 zł
Dania mięsne
-
ŻEBERKA WIEPRZOWE Z POWIDŁOWĄ GLAZURĄ 400 G | 700 G konfitowane ziemniaki | piklowane ogórki 89 zł
- PIERŚ Z KURCZAKA FASZEROWANA KURKAMI OTULONA BEKONEM 180 G | 460 G w sosie rozmarynowym, kluski, tymiankowa skorzonera 68 zł
-
JAGNIĘCINA 160 G | 520 G sos z pieczonego czosnku | batat au gratin | karmelizowane warzywa 88 zł
- KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ 280 G | 580 G puree bekonowe | kiszona kapusta zasmażana 52 zł
- PIEROGI Z PIECZONĄ KACZKĄ 300 G na konfiturze z czerwonej cebulki w aromacie malin 38 zł
- PIEROGI Z KASZANKĄ 300 G podane z miodową kiszoną kapustą 33 zł
- JAPOŃSKA KANAPKA “SHOKUPAN” Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ BOCZNIAK, PIKLOWANY OGÓREK, RUKOLA, WĘDZONY MAJONEZ 120 G | 320 G 38 zł
Steki wołowe i burgery
-
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 200 G | 550 G frytki stekowe | warzywa piklowane | karmelizowane warzywa | sos pieprzowy 115 zł
-
AUSTRALIJSKI ANGUS 200 G | 550 G konfitowane ziemniaki | piklowane warzywa | sos z palonego masła 115 zł
-
RIB-EYE 300 G | 575 G puree bekonowe | karmelizowane warzywa 125 zł
- BURGER Z ŻEBREM WOŁOWYM 200 G | 600 G konfitura z czerwonej cebuli i malin | piklowane warzywa | jajko sadzone | rukola | sos BBQ | frytki 58 zł
Dania wegetariańskie
-
PIECZONY STEK Z BATATA 430 G na sosie z rokitnika w towarzystwie ryżu pesto i tymiankowej skorzonery 38 zł
-
RAVIOLI Z BURAKIEM, PIKANTNĄ ŚLIWKĄ W TOWARZYSTWIE GORGONZOLI I OLIWY TYMIANKOWEJ 220 G 38 zł
Ryby i owoce morza
-
PIECZONY JESIOTR W SOSIE Z ROKITNIKA 150 G | 500 G puree ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim | tymiankowa skorzonera 82 zł
-
HALIBUT SMAŻONY NA MAŚLE 150 G | 500 G szpinak w aromacie suszonych pomidorów i kaparów | puree z zielonego groszku | sos martini 82 zł
-
KREWETKI „BLACK TIGER” W POMARAŃCZOWO - ANYŻOWEJ GLAZURZE 200 G | 270 G krewetki | rukola | filetowana pomarańcza 99 zł
- ŁOSOŚ PIECZONY POD PIERZYNKĄ Z TWAROŻKU, KISZONY OGÓREK, KONFITOWANE ZIEMNIAKI, WARZYWA GRILLOWANE 200G | 400 G 82 zł
Desery
-
KARMELOTKA Z LODAMI WANILIOWYMI 150 G 26 zł
-
BROWNIE Z POLEWĄ ROCHER Z MUSEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY 180 G 29 zł
Napoje gorące
Napoje orzeźwiające
PIWO
Potrawy w karcie mogą zawierać niewielkie ilości orzechów, mleka i innych produktów zawierających alergeny.
Jeśli są Państwo uczuleni na wybrane produkty, prosimy poinformować o tym obsługę.