Menu Restauracji 3V6
Przystawki
- TATAR Z SIEKANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ polędwica wołowa | ogórek konserwowy | cebula | żółtko jaja przepiórczego 39 zł
- CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ polędwica wołowa | cebula | parmezan | oliwa | czarne oliwki 38 zł
- CARPACCIO Z ŁOSOSIA łosoś | ogórek | kapary | krem balsamiczny | parmezan 36 zł
- SAŁATKA Z BURAKA buraczki marynowane | rukola | ser kozi | mango | ziarno słonecznika | pomidorki cherry | cebulka marynowana | imbir 24 zł
Zupy
- KREM Z SALSEFII bulion wołowo – drobiowy | salsefia | oliwa truflowa | prażone pestki słonecznika i dyni | śmietana 14 zł
- KREM Z ZIELONEGO GROSZKU bulion warzywny | zielony groszek | mleczko kokosowe | śmietana 14 zł
- ROSÓŁ Z PERLICZKI perliczka | warzywa | kluseczki 14 zł
- KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW pomidory | sok z pomarańczy | warzywa 14 zł
Dania wegetariańskie
- RISOTTO Z BOROWIKAMI ryż Arborio | borowik | czosnek | oliwa truflowa | czarna soczewica 34 zł
- TAGLIATELLE Z RUKOLĄ tagliatelle | pomidorki cherry | rukola | pestki dyni | cebula | ser pecorino | oliwki | papryka peperoni 32 zł
- PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI suszone grzyby | kapusta kiszona | cebula | sos borowikowy 26 zł
Dania rybne
- GLAZUROWANY FILET Z ŁOSOSIA filet z łososia | sos teriyaki | ziemniaki paryskie | puree z batatów | marchew | szpinak | pomidor 55 zł
- DORSZ GOTOWANY W MLEKU KOKOSOWYM filet z dorsza | mleko kokosowe | imbir | ryż jaśminowy | warzywa sezonowe 48 zł
- STEK Z TUŃCZYKA stek z tuńczyka | koper włoski | bataty | salsa guacamole 66 zł
- FILET Z SANDACZA filet z sandacza | tagliatelle szpinakowe | sałatka warzywna 49 zł
- KREWETKI KRÓLEWSKIE krewetki królewskie | mięta | avocado | mango | ryż jaśminowy 79 zł
Dania mięsne
- POLICZKI WOŁOWE policzki wołowe | sos jałowcowy | puree ziemniaczane z kolorowym pieprzem | warzywa sezonowe 45 zł
- CIELĘCINA SOUS VIDE udziec cielęcy | puree ziemniaczane z chrzanem | sos ziołowy | warzywa sezonowe 49 zł
- STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ polędwica wołowa | grillowane warzywa | frytki stekowe | sos do wyboru: chimichurri, pieprzowy, z czerwonego wina 85 zł
- RIB EYE STEK stek Rib Eye | grillowane warzywa | frytki stekowe | sos do wyboru: chimichurri, pieprzowy, z czerwonego wina 68 zł
- POLĘDWICZKA WIEPRZOWA polędwiczka wieprzowa | sos pietruszkowo-serowy | ziemniaki paryskie | pieczone warzywa 43 zł
- KURCZAK KUKURYDZIANY filet z kurczaka kukurydzianego | ziemniaki paryskie | ragout pomidorowo – paprykowe | warzywa sezonowe 39 zł
- PIERŚ KACZKI pierś kaczki | zapiekanka ziemniaczana au - gratin | sos żurawinowy | jabłka | czerwona kapusta 55 zł
Desery
- PANCAKES Z OWOCAMI naleśnik | syrop klonowy | owoce sezonowe | bita śmietana 18 zł
- TARTA MALINOWA kruche ciasto | masa serowa | maliny | beza 16 zł
- DESER OWOCOWY owoce sezonowe | lody waniliowe 18 zł
- BROWNIE Z LODAMI WANILIOWYMI ciasto czekoladowe | lody waniliowe | bita śmietana 24 zł
- TIRAMISU mascarpone | biszkopty| likier Amaretto | kawa | kakao 24 zł
Napoje bezalkoholowe
Napoje bezalkoholowe
PIWO
Potrawy w karcie mogą zawierać niewielkie ilości orzechów, mleka i innych produktów zawierających alergeny.
Jeśli są Państwo uczuleni na wybrane produkty, prosimy poinformować o tym obsługę.